1、聽取領(lǐng)導(dǎo)部置的開餐主要任務(wù),以及傳菜注意事項(xiàng)。
2、負(fù)責(zé)開餐前的傳菜準(zhǔn)備工作,補(bǔ)充各種物品。
3、負(fù)責(zé)將廚房做好的菜肴食品準(zhǔn)確及時地傳送給餐廳值臺服務(wù)員。
4、嚴(yán)格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān),不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜點(diǎn)有權(quán)拒絕傳送。
5、嚴(yán)格執(zhí)行傳送菜點(diǎn)服務(wù)規(guī)范,確保準(zhǔn)確迅速。
6、與值臺服務(wù)員和廚房內(nèi)堂保持良好的聯(lián)系,搞好前臺(餐廳)與后臺(廚房)的聯(lián)系。
7、負(fù)責(zé)協(xié)助值臺服務(wù)員做好客人就餐后的清潔整理工作。
8、負(fù)責(zé)傳菜用具物品及菜廊的清潔衛(wèi)生工作。
9、積極參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平完成上極交派的其它任務(wù)。
先申請職位再聯(lián)系企業(yè),點(diǎn)擊屏幕下方小電話即可與企業(yè)聯(lián)系,聯(lián)系時請說是在通才人才網(wǎng)看到的!
求職過程中請勿繳納費(fèi)用,保持謹(jǐn)慎,防止詐騙。如有不實(shí),請立即舉報!任何賬號使用異常或者多次被投訴將封號處理! 我要舉報 >